Podobno najdalej na północ wysunięta część chorwackiego lądu opanowana jest przez olbrzymy i wróżki. Zagłębiając się w smaki Istrii, odnieść można wrażenie, że właśnie te nierealne postaci są pomocnikami w kuchniach klasycznych tawern i w restauracjach z gwiazdkami Michelin.
Źródło/Autor: Newsweek Polska