21 lutego, 2024
Te grzyby znajdziesz zimą w lesie. Mrozy nie są im straszne, a smak zachwyca. W kuchni sprawdzą się zwłaszcza boczniaki ostrygowate

Te grzyby znajdziesz zimą w lesie. Mrozy nie są im straszne, a smak zachwyca. W kuchni sprawdzą się zwłaszcza boczniaki ostrygowate

Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w Polsce sezon grzybowy w pełni zacznie się za kilka miesięcy, to nawet zimą da się natknąć na rzadko zbierane, a wyjątkowo smaczne okazy. Boczniaki ostrygowate lub łyczniki późne? Znajdziesz je w naszych lasach, często pod warstwą śniegu. Zobacz, jak wyglądają.

Read More  

​ Źródło/Autor: Portal i.pl